Celebra el Fin de Año con nosotros en el Jardinet d’Aribau con una cena de gala pensada para que disfrutéis de una velada única.

El menú incluye:

ENTRANTES A COMPARTIR:

Ensalada de burrata con tomate amarillo semi seco, polvo de pistacho verde y aceite de pesto
Tabla de paletilla ibérica de bellota 100% con pan con tomate
Ravioli XL crujiente de pato confitado y foie con compota de manzana
Carpaccio de pies de cerdo con caldo de atún ahumado y setas de temporada

PRINCIPALES A ELEGIR:

Solomillo de ternera a la plancha con escalopin de foie, patatas asadas al romero y reduccion de vino tinto
Tarrina de carrillera de cerdo ibérico deshuesado con salsa española y patata panadera
Suprema de salmon con salsa holandesa y verduritas del huerto
Risotto de royal de setas con trufa fresca y Parmesano DOP

POSTRES:

Surtido de postres del Jardinet de Aribau

*Bebida no incluida